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食交会“三连升” 晋江食品迎来“产区破千亿,企业破百亿”

www.ijjnews.com来源:晋江新闻网2016-07-19 17:49我来说两句
  
80.21亿元人民币!这是第三届闽台(泉州)食品交易会交出的成绩,同比去年意向合同成交额的65.3亿元,递增22.83%,也是自2014年举办以来的三连升。目前,晋江食品迎来“产区破千亿,企业破百亿”的关键时期。

  80.21亿元人民币!这是第三届闽台(泉州)食品交易会(以下简称“食交会”)交出的成绩,同比去年意向合同成交额的65.3亿元,递增22.83%,也是自2014年举办以来的三连升。三连升的背后,是以晋江产区为龙头的食品产业面对竞争时所做出的有益探索:去“糖”化、健康型产品将成为未来市场主流。与这种主流并行的,是休闲食品这个细分品类的崛起。目前,晋江食品迎来“产区破千亿,企业破百亿”的关键时期。

  三连升 占据“天时地利人和”优势

  从2014年的近50亿元,到2015年的65.3亿元,再到今年的80.21亿元,食交会举办三年,每年成交额均以22%左右的速度递增,成功的背后离不开“天时地利人和”多方面优势。

  时光回到三年前,2014年7月,为顺应晋台两地食品产业发展需求,食交会首次在晋江亮相。对台特色鲜明是食交会的重要“标签”。随着晋江提出打造千亿食品产业的目标,晋江食品业界正加大同欧美、日韩和中国台湾等地食品企业的交流合作力度,尤其显示出与台湾业界交流合作的发展潜力和对接空间。借着食交会举行之际,台湾食品发展协会、台湾“中华整厂发展协会”、台湾包装设计协会在晋江设立台湾食品产成品、食品设备、包装设计展示营销中心。

  作为台湾糖果行业的龙头企业,宜农生物科技食品有限公司连续三年参展食交会。该公司董事长张梅莲告诉记者,福建与台湾地缘相近、商缘相通,台湾食品“登陆”具备得天独厚的优势,借助食交会这一平台,通过互动对接、合作共赢,促进海峡两岸乃至全国食品行业向更高层次跨越发展。

  业内人士认为,晋江企业具有较强的营销能力,这正是台湾企业拓展大陆市场的必备条件;而台湾食品行业的深加工技术、研发创新能力在亚洲名列前茅,其经营理念、管理模式值得大陆企业学习和借鉴,两者具有很强的互补性。

  除了对台优势外,晋江成功举办食交会还有哪些优势?此前,在中国(漯河)食品博览会上,新乡市口口妙食品有限公司总经理王明杰告诉记者,同样作为从区域发展起来的展会,晋江食交会相比漯河食博会就要高端许多,晋江食品产业基础雄厚,品牌众多,在一定程度上代表着国内食品行业的发展方向。因此,把食交会定位为创新的展示窗口,打造成中高端展会,在行业内的影响力将会进一步提升。

  据悉,晋江是福建省最大的休闲食品生产基地,食品产业起步早、基础好,经过30多年来的发展积淀,门类品种、产品质量均走在全国前列,塑造了较好的口碑和品牌影响力,2015年晋江全市食品产业销售收入突破380亿元,保持了强劲的发展势头。

  从空间上,晋江举办食交会有着天然的地理优势,从时间上看,食交会更加契合行业发展需求。据中国休闲食品专业委员会常务副会长、雅客(中国)有限公司董事长陈天奖介绍,糖果企业在10月份后开始步入旺季,在此之前要完成招商和铺货,用时差不多三个月。因此,每年7月份便成了糖果企业新品发布的集中期。雅客、嘉士柏、久久王、华佳食品等11家本土企业举办订货会,而每家参展的企业几乎都有新品推出。

  “7月份正好是糖果、休闲食品的淡季,企业有精力研发新品,也有时间张罗展会;经销商手里也有充足资金,又恰逢小孩放暑假,全家出动、顺带旅游的也不少。最主要的是,从泉州到漳州一带,全部都是糖果、烘焙等企业集中地,在还没开办食交会之前,企业各自都会开会,通过食交会把大家都聚集起来,省时又省钱。”陈天奖对食交会的举办大为看好,本届食交会,雅客除了在SM国际展览中心和佰翔酒店设立展位外,在公司总部还将1000多平方米的展厅改成主展馆,吸引了众多经销商。

  对台优势、新品上市集中期、晋江企业在全国的影响力,可以说,食交会的成功举办占据了“天时地利人和”多方面的优势。

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标签:食品交易会|食交会
责任编辑:陈子汉 陈子汉
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